ENTREVISTAS - Alejandro y Graciela Roca ... dedicación familiar,
vinos con alma
.
Bodega Roca S.A.
es una empresa familiar dedicada a producir vinos de alta
calidad, y que se caracteriza por la unión de la tradición y
los grandes progresos de la enología.
Sus
vinos son elaborados con un manejo delicado y natural de las
uvas, cultivadas a 800 metros sobre el nivel del mar en la
localidad de San Rafael, al sur de la Provincia de Mendoza. Esto
se ve reflejado en los intensos colores, la gran expresión
de aromas y la complejidad de sabores que ofrecen sus vinos,
que pueden conseguirse en las mejores vinerías, restaurantes
o en la casa de un buen amigo.
De los ríos Atuel y Diamante reciben el agua que da origen
y vida a las uvas de sus viñas; uvas estas que reciben, el
cuidado y la "dedicación personal" que dan como fruto
grandes vinos argentinos. En Bodegas Alfredo Roca puede
sentirse el calor de una familia, que como ellos mismos
dicen "se acuesta y despierta pensando en vino".
Esa dedicación puesta en cada botella de sus vinos expresa
en ellos el afecto y la pasión de la familia Roca hacia el
arte de hacer vinos, vinos con alma.
La Bodega Roca, está presidida por Don Alfredo Roca, quien
vuelva su gran experiencia a la supervisión de la empresa y
al control de los vinos.
Sus hijos
Alejandro y Graciela
Roca, quienes representan a la cuarta generación, suman a la
experiencia y tradición de la bodega, sus conocimientos
modernos en la responsabilidad de producir y comercializar
los grandes vinos que representan a la empresa.
Para conocer mucho más sobre la región de San
Rafael con su sol intenso, noches frías,
abundantes aguas de deshielos y escasas lluvias;
entrevistamos, desde Mendoza, a Graciela y Alejandro Roca
cultores de una tradición, fruto de cuatro
generaciones que hacen de la pasión por la
tarea, la búsqueda de la excelencia. Una nota
donde no faltó el asado familiar con los mejores
vinos de la Bodega.
Alejandro y
Graciela Roca ... dedicación familiar, vinos con alma
ENTREVISTA EL DISFRUTE RADIO
(30-01-2011)
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