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El nombre del estado proviene de la mezcla de
tres palabras del náhuatl: xalli, que significa arena, ixtli,
cara o superficie y la desinencia de lugar co, según Luis
Cabrera en su "Diccionario de Aztequismos". Su nombre
significa, de este modo, "En la superficie de arena" o "En
el arenal". Durante varios siglos, hasta alrededor de 1836,
Jalisco se escribió "Xalisco", con X inicial, letra que
reflejaba el fonema "sh" de su nombre original en náhuatl.
Jalisco es la cuarta entidad federativa más poblada de
México, y uno de los Estados más desarrollados en el país en
cuanto a actividades económicas, comerciales y culturales.
En ciertas partes de la capital y de algunos municipios el
nivel de vida es comparable a países como España e Italia,
pero al igual que en el resto de México no es representativo
de todos los municipios. Su capital es Guadalajara, cuya
zona metropolitana está compuesta por los municipios de
Guadalajara, Juanacatlán, El Salto, Tlaquepaque, Tonalá,
Tlajomulco de Zúñiga, Ixtlahuacán de los Membrillos y
Zapopan, haciendo de ésta la segunda aglomeración urbana más
grande de México después de la capital. Es la tierra de los
charros, jaripeos, palenques, mariachi, tequila y muchas de
las tradiciones que en el mundo se asocian con lo
auténticamente mexicano.
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Regiones de Jalisco
En total el estado comprende 125 municipios,
distribuidos en 12 regiones con una subregión, cada región
tiene un municipio sede designado por la importancia y
ubicación estratégica de dicho municipio en la región
respectiva. La división en regiones es una simple división
administrativa que facilita el manejo del estado. Las
regiones administrativas son las siguientes:
* Región Altos Norte
* Región Altos Sur
* Región Ciénega
* Región Sureste
* Región Sur
* Región Sierra de Amula
* Región Costa Sur
* Región Costa Norte
* Región Sierra Occidental
* Región Valles
* Región Centro |
:: Artesanía
La popularidad de Jalisco respecto a su variedad en artesanía ha
traspasado los límites de nuestras fronteras, legado que la
cultura mexicana dedica al mundo. Vidrio soplado, herrería,
platería, orfebrería, bordados, deshilados, cerámica,
flores, tejidos de algodón o lana, sarapes, rebozos,
tapetes, sillas decoradas, cantera, muebles de tipo colonial
y rústicos. De Tonalá, la cerámica vidriada de petatillo,
figuras en barro bruñido, cerámica bandera, faldas, fajas y
jorongos. En Tlaquepaque, las esculturillas de molde.
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:: Gastronomía
El estado de Jalisco es uno de los que más han contribuido a la
fama internacional que ha adquirido la cocina mexicana. Por
supuesto sus platillos principales son: "el pozole", blanco
y rojo, las tostadas delgaditas, "la birria", las
"enchiladas" rojas o verdes y las famosas "tortas ahogadas".
Existe una gran variedad de dulces y son un deleite tanto a
la vista como al paladar, entre los más representativos
mencionamos los siguientes: jericallas, bolitas de arrayan,
rollos de pasta de guayaba, dulces de leche como son los
jamoncillos. |
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