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 Tragos ON THE RADIO! - GROG by Matías Merlo

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   El grog es una bebida hecha de agua caliente azucarada, mezclada con un licor, generalmente ron, aunque también kirsch, coñac u otros. Suele contener algún aromatizante, por ejemplo, limón.

   El origen del "grog" se debe al almirante inglés Edward Vernon, a quien sus subordinados apodaban Old Grog por una capa impermeable que siempre vestía confeccionada con un material llamado "grogham".

   En 1740 Vernon emitió una orden por la cual el ron (o "rum") debía ser rebajado con agua bajo la vigilancia de un oficial.

     Los marineros gozarían de dos raciones al día. Para mejorar el sabor estos añadieron azúcar y lima dando origen al "grog" que hoy conocemos, llamado así en honor al almirante.

   Fue usada por la marina británica como forma de reducir el consumo de ron por parte de los marineros, y para que aquellos soldados que tenían que entrar en batalla, se mantuviesen lo suficientemente conscientes como para enfrentarse a los temibles combates en la mar; siendo parte de la ración diaria hasta el 31 de julio de 1970 día que se conoció como el Black tot day.

   Fue la bebida favorita de los marineros británicos durante años. Las versiones actuales incluyen ron con agua caliente azucarada con zumo de limón. Puede beberse caliente, o preferiblemente frío. El adjetivo grogui (del término inglés groggy) viene del estado en el que quedaban los que abusaban del grog.

 

 

   Iniciándose en el cono sur el verano, y con él los días cálidos, ideales para navegar por Mar del Plata o simplemente sentarse en la playa a compartir el mejor momento en pareja o con amigos, esta semana te presentamos al padre de los tragos TIKI, el GROG.

   Un trago que mezcla los mejores rones, azúcar negra, piratas temerarios y almirantes de la flota británica con sus naves y muchas aventuras en los más peligrosos mares del Caribe. Un trago imperdible!!! Claro esta, en manos de nuestro Capitán, Sir Matias Merlo.

     

:: Ingredientes
* Ron Zacapa Centenario 23 años
* Azúcar negra
* Jugo de limón
* Agua gasificada
* Hielo
* Garnish: flores
* Recomendación: vaso old fashioned

   Los invitamos a escucharnos todos los domingos de 11 a 13 horas en FM 98.5 Radio Brisas de Mar del Plata y FM 88.9 Radio Brisas Pinamar y en el resto del mundo online en www.eldisfrute.com.ar.

 

TRAGO DE LA SEMANA (Video)
GROG by Matías Merlo

 

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