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Además, la cata de la yerba mate, los
maridajes, recetas y tragos elaborados con yerba mate y una
interesante guía de las yerbas que se pueden consumir en
nuestro país e incluso Uruguay y Brasil con una minuciosa
descripción organoléptica.
Y
tal es la excelencia de la obra, en cuanto a sus contenidos,
redacción y presentación de cada uno de los temas, que fue
distinguido con el premio BEST IN THE WORLD, mejor
libro de Yerba Mate, en la categoría BEST NON ALCOHOLIC
DRINKS BOOK IN THE WORLD, en el marco de la GOURMAND
WORLD COOKBOOK AWARDS 2011. El evento se llevó a cabo el
03 de marzo en el prestigioso teatro Folies Bergere, en
Paris, Francia.
El
GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS, que galardona a los
mejores libros de cocina y bebidas publicados cada año en el
mundo, es el certamen internacional más importante en este
rubro. Se lleva a cabo en diferentes países, en el marco de
la COOKBOOK FAIR, siendo éste el mayor evento del
mundo dedicado a los libros de gastronomía y vinos. En la
edición del 2010, más de 3500 profesionales acudieron a la
feria, y más de 4000 libros de cocina fueron expuestos. Este
año se presentaron al concurso 26.000 libros de diferentes
países, publicado en distintos idiomas.
:: Información sobre el libro
Nombre: El Libro de la Yerba Mate
Autor: Karla Johan Lorenzo
Editorial: Del Nuevo Extremo
Páginas: 173
Precio: $ 95
ISBN: 978-987-609-216-6. |
