ENTREVISTAS
GOURMET: Jean-Pierre Bieri, Socio Gerente de Viñedos Urraca
(Agrelo)
.
Viñedos Urraca
es la primera bodega argentina en presentar sus vinos en
formato de mini botella de 50 ml. A raíz de esta iniciativa,
Urraca se
convirtió en la bodega pionera de la Argentina en presentar
su portfolio completo de vinos con el tamaño que marca
tendencia en el mercado internacional.
La
atracción de los consumidores, sobre todo norteamericanos,
en este novedoso formato de botellas está vinculada al hecho
de ser del tamaño de la muestra para los cursos de
degustaciones de vinos, lo cual posibilita contar con una
medida ideal para la cata.
También son requeridas por miembros del club de vinos y para
realizar pruebas con el fin de conocer las diversas ofertas
de vinos del mundo.
Las
miniaturas vienen en exclusivas presentaciones de kits de
cata en botellas de vidrio de 50 ml de vino, al respecto
Jean-Pierre Bieri, gerente general de
Urraca,
sostiene que “estas presentaciones son perfectas para
muestras, y su duración con las propiedades y el carácter de
los vinos, es de seis meses. He comprobado que la calidad de
los vinos se conserva inalterable en ese plazo”.
En el mundo ya son cerca de 50 bodegas las que se lanzaron a
este tipo de presentación entre las que se encuentra
Viñedos Urraca
desde hace cerca de un año, entre otras bodegas de
Norteamérica, Europa, Australia, y Sudáfrica. El formato se
produce exclusivamente en Estados Unidos para el mercado
norteamericano, con una tecnología patentada originaria de
Burdeos a través de la cual se extraen y transfieren los
vinos desde las botellas de 750 ml a las de 50 ml.
Al
respecto, Jean-Pierre Bieri señala “los especialistas
de nuestra bodega, así como enólogos, han analizado las
muestras para asegurar la integridad y la representación
fiel de cada uno de nuestros vinos, ya que siempre estamos
buscando nuevas formas de llegar a los potenciales
consumidores de todo el mundo para que conozcan los vinos
Urraca, que son el fruto de un proceso que comienza en las
tierras de Agrelo, en Mendoza”.
Los
vinos de
Viñedos Urraca
se trata de vinos Premium provenientes de Agrelo, Luján de
Cuyo. Los viñedos están ubicados en la principal zona de
Mendoza al pie de la Cordillera de los Andes y a 950 metros
sobre el nivel del mar, lo que marca una gran amplitud
térmica que se ve luego reflejada en el sabor de los
elegantes vinos que produce la bodega.
Actualmente la bodega comercializa 5 líneas de vinos:
• Urraca Chardonnay 2008 y 2009
• Urraca Malbec 2008
• Urraca Cabernet Sauvignon 2008
• Urraca Primera Reserva 2006 y 2006
• Familia Langley Reserva Blend 2007
Los
vinos de Viñedos Urraca hoy se comercializan en Argentina,
México, Canadá y USA. Además se está buscando la expansión
hacia mercados europeos y del continente Asiático.
En
una primera etapa, estas mini botellas se comercializan solo
en el Norteamérica, aunque Jean-Pierre Bieri nos
adelantó en la entrevista en
EL DISFRUTE,
entre otras muchos temas que desarrollamos, que “estan
estudiando introducir esta presentación en el mercado local”.
Los invitamos a disfrutar de una experiencia de vida
maravillosa, como la de Jean-Pierre Bieri, piloto
ejecutivo con licencias de piloto de línea e ingeniero de
vuelo que supo comunicar en la Bodega la idea de un "plan de
vuelo" para cada cosecha y la confianza como pilar
fundamental de un resultado positivo cuando se trabaja en
equipo ...
ENTREVISTAS
GOURMET: JEAN-PIERRE BIERI
(Socio Gerente de Viñedos Urraca)
Presentación de sus vinos en formato de mini botella de 50
ml.
(22/01/2012)
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